Produtos Enzimas e Nutrientes
Eficiência e melhores resultados
Os produtos de fermentação da Lallemand Biofuels & Distilled Spirits são parte vital do processo de produção de etanol, produtos bioquímicos e seus derivados e foram projetados e selecionados para criar valor, adaptando soluções objetivas às necessidades das biorrefinarias e seus diferentes substratos de fermentação.
Produtos
L-ZYME™ AP
- Trata-se de uma protease ácida de alta performance e em formato concentrado.
- Derivada do microrganismo Aspergillus niger.
- Sua função principal é a hidrólise (quebra) de proteínas, atuando com alta eficiência em condições de baixo pH.
- Libera nutrientes essenciais para a levedura, como aminoácidos, peptídeos e Nitrogênio Aminado Livre (FAN), a partir da quebra das proteínas do substrato de grãos.
- A melhor nutrição da levedura resulta em uma melhora na sua performance geral, com potencial para redução do tempo de fermentação e aumento no rendimento final de etanol.
- Contribui para uma maior extração e recuperação do óleo de milho, um coproduto de alto valor.
- É comercializada em formato líquido e disponível em embalagens do tipo IBC (Intermediate Bulk Container).
Certificações LBDS
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Halal
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Kosher
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Livre de Antibióticos
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